Виски Inchmurrin 18 y.o. Single Malt Scotch Whisky (gift box) 0.05л, №61684

Процесс производства крепкого алкогольного напитка начинается с соложения ячменя и его последующей сушки. Затем следует дробление солода, после чего к нему добавляется горячая вода и дрожжи. После этого происходит ферментация сусла, в результате которой получается напиток, напоминающий крепкое пиво. Далее идет традиционная двойная дистилляция в медных перегонных ретортах, или pot still. После этого дистилляты выдерживаются в дубовых бочках. Во время выдержки спирты приобретают характерный цвет и органолептические особенности. Традиционно процесс выдержки происходит в специальных помещениях с земляным полом и длится 18 лет.

Destilería Loch Lomond (Loch Lomond) forma parte del grupo independiente Loch Lomond Group, que la adquirió en marzo de 2014, junto con su historia que se remonta al menos a 1772, cuando se fundó la destilería Littlemill. La compañía Loch Lomond Group fue establecida en 1832 y es uno de los principales productores de bebidas alcohólicas en Escocia, con una producción anual de más de 40 millones de botellas. En 1832, en Campbeltown se fundó la destilería Glen Scotia, una de las tres destilerías que quedan en Campbeltown desde entonces. La compañía posee tres destilerías de bebidas espirituosas: Loch Lomond, Glen Scotia y Littlemill. Inicialmente, la destilería Loch Lomond estaba ubicada cerca de Tarbet, al noroeste del lago homónimo Loch Lomond. La destilería cambió de manos varias veces antes de ser adquirida por el empresario estadounidense Duncan Thomas. Vivía en la casa de un accionista anterior de Littlemill por un tiempo y luego construyó una nueva destilería en Alexandria, que todavía es la sede de Loch Lomond. La producción de Loch Lomond comenzó en 1965, pero en 1984 la destilería cesó sus operaciones hasta 1987, cuando fue adquirida por Alexander Bulloch, propietario de Glen Catrine. Para 1993, se restableció la producción de whisky de grano, y en 1999 se instalaron dos nuevos alambiques de malta.