Вино Insignia Napa Valley AVA Joseph Phelps Vineyards 2014 0.75л, №55461

Сортировка винограда, разделение и процесс ферментации – важные этапы в создании качественного вина. После этого вино отдыхает в течение двух лет в специальных бочках из французского дуба, где происходит его выдержка.

Joseph Phelps Vineyards - это семейная винодельня, которая создает вина мирового класса с виноградниками и винодельнями в долине Напа и на западном побережье Сономы. Основатель, Джо Фелпс, успешный предприниматель и строитель, приобрел ранчо на востоке Сент-Хелен в 1973 году, чтобы осуществить свою студенческую мечту. Вместе с виноделом Вальтером Шугом они высадили лозы каберне совиньон, зинфандель, гевюрцтраминер и рислинг на 40,5 гектарах земли бывшего ранчо. В 1974 году Джо создал свое главное наследие - Insignia, первый запатентованный калифорнийский ассамбляж в стиле Бордо. С тех пор каберне совиньон стал доминирующим сортом в этом вине, принося стабильно превосходные результаты. Insignia было отмечено критиками, включая Роберта Паркера, получив максимальные 100 баллов за четыре винтажа. Семья Фелпс владеет девятью виноградниками в различных зонах Южной Напы и Карнерос, каждый принося свою уникальность вина. Сын Джо, Билл Фелпс, присоединился к бизнесу в 1998 году и продолжает управлять компанией, стремясь к совершенству. Joseph Phelps Vineyards придерживается принципов органического и биодинамического земледелия, поддерживая природный баланс на виноградниках. Сотни оливковых и десятки фруктовых деревьев, пчелы, домашние птицы и овцы помогают поддерживать биологическое разнообразие. Энергия для виноградников производится с помощью солнечных панелей.

Виноград компании Joseph Phelps Vineyards выращивается и собирается на шести виноградниках, которые находятся в пяти винодельческих районах долины Напа. Эти районы включают в себя Стагс-Лип, Напа, Резерфорд, Ок-Нолл и Сент-Хелен. Каждый из виноградников имеет свои особенности: от состава почвы до климатических условий. Например, виноградники в районе Стагс-Лип характеризуются суглинком, глиной и вулканическими отложениями, в то время как в Резерфорде преобладают гравий, суглинок, песок, вулканические и морские отложения. Ок-Нолл, находящийся на юге долины, благодаря более прохладному климату создает особенно благоприятные условия для выращивания винограда. Компания Joseph Phelps Vineyards гордится своими уникальными участками и использует все возможности, чтобы производить высококачественное вино.