Игристое вино и шампанское Instinct Cuvee de Millenaire Brut Saumur AOC Bouvet-Ladubay 0.75л, №59359

На заводе по производству вин тщательно отбирают ягоды и проводят первичную ферментацию в специальных новых дубовых бочках. Далее, согласно традиционному методу производства игристых вин, молодое вино подвергается вторичной ферментации внутри бутылок. После этого перед процессом дегоржажа напиток выдерживается на дрожжевом осадке около года. Весь процесс производства занимает до трех лет.

Bouvet-Ladubay (Буве-Ладюбе) — это известное винодельческое предприятие, расположенное в городе Сомюр, который окружен виноградниками и славится своей изысканной архитектурой. Именно здесь, на этих неповторимых землях, в 1851 году начал свою деятельность создатель изысканных игристых вин — Этьен Буве, человек с тонким вкусом и душевной глубиной. Вскоре он встретил свою будущую жену, очаровательную девушку из семьи, которая владела частью местных виноградников. Развитие семейного бизнеса сопровождалось стремительным ростом. Этьен возвел великолепное здание на своем усадебном поместье, построил собственную небольшую электростанцию и даже гешефт для театральных постановок своим сотрудникам. В 1932 году потомки Этьена Бюве решили продать семейное имущество, передав его деду нынешнего генерального директора, господину Монмуссо. На сегодняшний день компанию возглавляет Патрис Монмуссо, который посвятил себя развитию производства и поддержанию высочайшего качества выпускаемых товаров. Нельзя не признать, что игристые вина Bouvet-Ladubay могут поспорить с шампанскими своим великолепием и изысканностью.

Почвы с высоким содержанием туфа и континентальный климат - идеальное сочетание для успешного сельского хозяйства. Содержание туфа обогащает почву минералами, что создает благоприятные условия для роста растений. А континентальный климат, характеризующийся ярко выраженными сезонами, способствует разнообразию сельскохозяйственных культур и обеспечивает урожаи высокого качества. Такое сочетание условий создает уникальную возможность для успешного производства сельскохозяйственной продукции.