Виски Jura 12 y.o. Single Malt Scotch Whisky (gift box) 0.7л, №66454

Первичная дистилляция в медных кубах, затем выдержка в бочках из американского дуба, которые хранили бурбон в течение 10 лет, и заключительное созревание в бочках, где ранее содержался херес Олоросо, продолжительностью еще два года.

Остров с бухтой Джура славится своей дикой и необузданной природой, захватывающей красотой и живописными пейзажами. Мягкая торфяная вода острова прекрасно подходит для производства высококачественного виски, а теплый океанический воздух способствует щадящей сушке солода в процессе обработки. Завод Isle of Jura возвели еще в далеком 1810 году в старой пещере, которая изначально была использована контрабандистами, на уединенном побережье поселка Крейхаус. В 1875 году завод был приобретен и реконструирован Джеймсом Фергюсоном с его сыновьями. Однако из-за кризиса в экономике завод был вынужден закрыться и бездействовал до середины XX века. В 1950-х два предприимчивых местных жителя, Робин Флетчер и Тони Райли-Смит, взялись за дело и решили восстановить завод с целью привлечения новых жителей на остров и создания новых рабочих мест. Так в 1963 году завод Isle of Jura вновь открыл свои двери. Дистиллер и архитектор Дэлм Эванс, вовлеченный в процесс восстановления завода, предложил установить высокие перегонные кубы для создания легких и уникальных солодовых смесей. Благодаря этому вкус виски Isle of Jura стал неповторимым и привлекательным. Завод использует в своем производстве исключительно новые бочки из американского дуба и время от времени использует бочки, в которых хранился херес. С 1994 года компания Whyte & Mackay является владельцем завода, предлагая в линейке Isle of Jura целых 7 видов этого изысканного напитка.