История коньяка Коктебель берет свое начало с далекого 1879 года, когда выдающийся ученый Эдуард Андреевич Юнге основал виноградники в живописном уголке на юго-восточном побережье Крыма, вблизи городка Коктебель. Название напитку было дано в честь этого уникального места, расположенного у подножия прекрасной горной гряды.
Традиции виноделия и выращивания винограда на землях Коктебеля уходят в глубокую древность. Еще в древние времена здесь создавали великолепные вина древние греки, выращивая их собственные виноградные лозы. Благодаря вулкану Кара-Даг, активность которого ощущалась 150 миллионов лет назад, местные почвы обогатились уникальными минералами и микроэлементами из его пород. Так сложилась особая экология региона, идеально подходящая для плодородных виноградников и производства настоящего коньяка.
Сегодня на виноградниках в Коктебеле продолжают традиции ухода за виноградом, соблюдая старинные методы и применяя передовой опыт современной винодельни. В уникальных климатических условиях произрастают особые сорта винограда, а дистиллированные спирты для коньяка выдерживаются в дубовых бочках из ценных пород дуба, выращенных в Закарпатье и на Северном Кавказе.
Продолжая великие традиции крымского коньячного дела, здесь рождается неповторимый и знаменитый по всему миру Коктебель - настоящая гордость Крыма!