Коньяк Aivazovsky 7 y.o. (gift box) 0.5л

Сбор урожая является начальным этапом процесса производства коньяка. Затем следует мягкое прессование винограда, после чего начинается алкогольная ферментация. После этого происходит двойная дистилляция с тщательным отбором самой чистой фракции коньячных спиртов – средней, которая называется «сердце». Для придания коньяку своего характерного вкуса и аромата, дистиллят выдерживается в специальных бочках из французского и кавказского дуба не менее семи лет. Затем проводится купаж – смешивание различных коньячных спиртов. Далее коньяк подвергается обработке холодом и фильтрации. Особое внимание уделяется качеству воды, используемой для разбавления коньяка. Для этой цели применяется специально подготовленная родниковая вода. Только после всех этих этапов производства можно получить настоящий высококачественный коньяк.

Собрав все лучшее в одном продукте, технологи ЗАО "МАП" соединили виноград из Араратской долины – исторической зоны виноделия с мировой признанной технологией производства армянского коньяка, создав уникальный напиток – коньяк Айвазовский. На сегодняшний день завод оснащен современным винодельческим оборудованием, а работают здесь только опытные профессионалы, следующие классическим методам производства вина и коньяка. "МАП" – это один из ведущих производителей алкогольной продукции в Армении, с более чем семидесятилетней историей начиная с создания в 1942 году. Для производства коньяка используются высококачественные сорта винограда, выращенные как на собственных виноградниках в Араратской долине, так и у более чем 1200 фермеров-партнёров. Сортовой виноград для коньяка выращивается на самых плодородных участках долины, обеспечивая идеальные условия для производства. В производстве коньяка Айвазовский используются дубовые бочки из Франции для выдержки спирта, придающие напитку особую мягкость и благородство. "МАП" – завод полного цикла, где производственные процессы начиная с приема винограда до ассамблирования и розлива контролируются на всех этапах, гарантируя безупречное качество конечного продукта. Коллекция коньяков Айвазовский разнообразна: от молодых с искрящимся вкусом до выдержанных и роскошных сортов. Каждый коньяк из этой коллекции – это уникальное творение, воплощение духа и наследия Армении, подарок искусства и культуры этой земли.