В середине восемнадцатого века появились первые предприятия по производству алкоголя на территории Башкирии. Эти заведения, называемые винокурнями, принадлежали дворянам и располагались на поместиях. Здесь по уникальным рецептам создавались разнообразные фруктовые и ягодные настойки, медовуха, наливки. Спустя сто лет, купцы Н.К. Блохин и В.И. Видинеев начали приобретать эти заводы у дворян, модернизировать их или строить совершенно новые крупные предприятия в Уфе, Белебее, Бирске, Стерлитамаке, а также в некоторых селах. В начале двадцатого века в Уфимской губернии уже функционировало двадцать пять частных винокуренных заводов. Россия в 1896 году ввела винную монополию, что означало, что государство получило эксклюзивное право на торговлю спиртными напитками. Были созданы государственные склады для очистки и хранения спирта, ассортимент алкоголя был строго контролируемым. Во время Великой Отечественной Войны спиртовые заводы республики работали на пределе, обеспечивая спиртом нужды фронта и госпиталей. После войны спиртовая отрасль была возвращена к мирной деятельности, и ассортимент продукции стал стабильным. В конце двадцатого века все спиртовые заводы Башкортостана были объединены в холдинг под названием "Башспирт". Сегодня компания является одним из крупнейших производителей алкогольной продукции в России и придерживается принципов экологической чистоты и качества в своем производстве.