История происхождения компании Antica Distilleria Quaglia из Пьемонте берет свое начало в далеком 1890 году. С того времени мастерство дистилляции передается из поколения в поколение, обогащаясь опытом и традициями. Глава семьи, Джузеппе Квалья, купивший завод на родине, усовершенствовал первые образцы дистилляционного оборудования. Его сын Карло продолжил дело отца, расширив линейку продукции и увеличив мощности предприятия. На заре 1970-х годов Antica Distilleria Quaglia приступила к выпуску моносортовых грапп. С тех пор прошло четыре поколения семьи Квалья, хранящих в себе секреты изготовления итальянских спиртных напитков, воплощающих природные красоты региона. Винтерроар исходит силу и баланс каждого продукта, поэтому ликеры, граппы и вермуты компании производятся по давним традиционным методам, сохраняя и передавая уникальное историческое наследие местных рецептур. Сертификация компании как органического производителя в 2018 году подтверждает заботу о природе и качестве. Владелец и директор Antica Distilleria Quaglia считает, что успех бизнеса зависит от профессионализма и любви к земле. Сегодня компания предлагает широкий выбор грапп, ликеров, вермутов и джинов, изготовленных из качественных ингредиентов родной местности Пьемонте, а также из таинственного ингредиента, хранящегося в семье Квалья.