Вино Loco Cimbali Orange Crimea 0.75л, №102588

Сбор урожая и отделение гребне. Ферментация проводится в специальных стальных емкостях, после чего продукт помещается в тщательно подготовленные условия выдержки на мезге в течение полугода.

Сотрудничество винодела Олега Репина и крымского хозяйства "Золотая Балка" породило уникальный проект под названием Loco Cimbali. Эти премиальные тихие вина отражают всю красоту и уникальность терруара Балаклавской Долины. Название проекта имеет итальянские корни и восходит к "Уставу для генуэзских колоний в Черном море" 1449 года, обозначая "чимбальское место". В то время генуэзцы колонизировали южный берег Крыма, укрепляясь в крепости Чембало. Сегодня развалины этой крепости напоминают о том историческом времени, что вдохновило Олега Репина на выбор названия для своего винодельческого проекта. Винодельня Loco Cimbali расположена в самой южной части винодельческой зоны Севастополя, в прекрасной Балаклавской долине. Микроклимат здесь благоприятно формируется Крымскими горами и Черным морем, а разнообразие почв и микротерруаров позволяет выращивать самый восхитительный виноград для производства высококачественных вин. В каждой бутылке Loco Cimbali заложена история, культура и страсть, которые делают каждый глоток неизбываемым. Не важно, как зовут это вино, его неповторимый аромат и вкус навсегда останутся в вашей памяти.