Виски Macallan №6 Highland single malt scotch whisky (gift box) 0.7л

Выпущенный виски, наполненный вдохновением чудесной природы легендарной реки Спей и знаменитого поместья Макаллан, отличается особым характером, так как каждая бочка для него подбирается вручную мастером Стивеном Бремнером. Это не удивительно, ведь река Спей является неотъемлемой частью истории производства виски Macallan на протяжении веков, а также служила источником вдохновения благодаря своим потрясающим пейзажам и дикому ландшафту. Для созревания этого виски были подобраны специально пять видов бочек, отражающих неповторимый характер реки Спей.

История дистиллерии Macallan началась в XVIII веке, когда ей было предоставлено разрешение на производство виски в Шотландии, сразу после принятия Закона об акцизах в 1823 году. С течением времени завод переживал постоянное расширение: от небольшого деревянного сарая с двумя перегонными кубами до семи кубов в новом перегонном цехе, построенном в 1965 году. Неудивительно, что за это время дистиллерия сменила несколько владельцев. Macallan всегда использовала солод для купажирования, но в начале 1980-х годов сосредоточилась на производстве односолодового виски. Благодаря уникальной вере в инновационные стили виски, дистиллерия стала пионером в создании «индивидуальных» бочек из-под хереса. Этот подход к выдержке исключает коррекцию цвета и обеспечивает консистентность аромата и вкуса. В последние годы Macallan активно развивала сегмент элитного виски, представляя раритетные релизы в декантерах Lalique и винтажные коллекции Fine & Rare. Хотя дистиллерия столкнулась с проблемой подделок в конце 1990-х годов, успешное расследование помогло защитить бренд. В 2004 году была представлена линейка Fine Oak, сочетающая выдержку в бочках из-под американского дуба, хереса и бурбона. Несмотря на начальные сомнения старых поклонников, более легкий и сладкий вкус этого вида виски привлек новую аудиторию. Дополнительный перегонный цех был запущен в 2008 году, а новый завод был открыт в 2018 году после масштабной реконструкции за 140 миллионов фунтов стерлингов. Эти изменения позволили Macallan укрепить свою позицию на рынке и продолжать радовать ценителей высококачественного виски.