Символом Сибири можно смело назвать мамонтов, вымерших много веков назад. Именно им посвящена водка «Мамонт», которая стала настоящим олицетворением этого великого животного и самого бескрайнего сибирского простора. Производство этого благородного напитка ведется на Иткульском ликеро-водочном заводе.
Впервые водка «Мамонт» увидела свет в 2008 году, когда завод начал сотрудничество с компанией из Нидерландов. Для создания этого изысканного напитка используется озимая сибирская пшеница, произрастающая на плодородных почвах, а также свежая природная вода из алтайских источников, которая известна своей непревзойденной чистотой. Кроме того, добавляется немного кедрового спирта. Это неслучайно, ведь кедровые продукты, будь то шишки, листья или орешки, были незаменимой частью рациона мамонтов. Кедр, в свою очередь, является священным и уважаемым деревом в древней культуре Алтайского края.
Важно отметить, что в состав водки «Мамонт» не входят пищевые ароматизаторы и красители. Приобретая этот напиток, вы приобретаете не просто бутылку водки, а настоящий шедевр, в котором каждая капля хранит в себе целую историю и уважение к традициям и культуре Алтайского края.
Сам Иткульский ЛВЗ был основан в 1868 году, когда в селе Соколово, недалеко от Бийска, был запущен новый спиртзавод. Тогда это было самое передовое предприятие, оснащенное паровым котлом и английской динамо-машиной. К 1882 году завод стал одним из основных промышленных объектов Алтайского края. В последующие десятилетия было проведено строительство новых зданий, обновление оборудования, а также реконструкция и модернизация основных цехов. Сейчас на Иткульском ЛВЗ производят спирты высшей очистки марок «Экстра» и «Люкс».