Вино Mapu Carmenere Reserva Maule Valley DO Baron Philippe de Rothschild 2018 0.75л, №55726

Уникальный вариант: Сбор урожая вручную. Отделение от гребней. Пред-ферментационная мацерация. Алкогольное брожение в стальных резервуарах при строго контролируемой температуре. Половина всего винтажа отдыхает в дубовых бочках около 6-8 месяцев перед тем, как попасть в бутылки

Начало истории Château Mouton Rothschild барона Филиппа де Ротшильда (1902-1988) в 1922 году отметило не только появление одного из самых легендарных шато вин с Бордо, но и начало уникальных изменений в мире вина. Молодой барон решил управлять производством нестандартным способом - разливать своё вино в бутылки прямо на территории Шато. Это стало революционным щагом, так как до этого все вино в Бордо покупалось и разливалось негоциантами. В 1924 году он подписал договор с популярным художником Жаном Карлю, чтобы он создал уникальную этикетку для нового винтажа. Эта идея стала в будущем визитной карточкой Шато. С бароном Филиппом во главе, Château Mouton Rothschild продолжал активно развиваться. В 1930 году, несмотря на хорошее качество вина, он решил не продавать его под брендом Шато, а назвал его Mouton Cadet, что означает "младший" в семье Ротшильдов. Это символизировалось пятью стрелами на гербе семьи, которые соответствовали пяти сыновьям барона Филиппа. В 1933 году барон приобрёл Domaine de Mouton d’Armailhacq, который впоследствии был переименован в Château d’Armailhac. Это позволило Шато расширить свою производственную деятельность и пополнить портфель винодельческой компании Société Vinicole de Pauillac, сейчас известным как Baron Philippe de Rothschild SA. Компания также производит и продает известную марку Mouton Cadet, которая является одной из лидирующих в регионе Бордо. Винодельня Mouton Cadet в Saint-Laurent-Médoc была открыта в 1993 году и занимает 16 гектаров для смешивания, выдержки и хранения вина. Благодаря барону Филиппу и его решениям, мир вина изменился навсегда. Он внёс значительный вклад в изменение классификации вин Медока, а в 1973 году Шато Mouton Rothschild получило звание "Premier Grand Сru Classe". После смерти барона Филиппа, его дочь баронесса Филиппин де Ротшильд продолжила работу и философию отца. Она заключила франко-чилийский союз, благодаря которому было создано превосходное вино Almaviva. Также она представила новую линейку вин Escudo Rojo, что в переводе с испанского означает "красный щит", символизируя историческую эмблему Ротшильдов. Сегодня бизнесом руководят трое детей баронессы Филиппин: Филипп Серейс, Камилла Серейс и Жюльен де Бомарше, которые продолжают традицию создания высококачественного и уникального вина. Château Mouton Rothschild остаётся одной из самых престижных марок в Бордо, благодаря своим уникальным традициям и философии создания вина