Ликёр Maraska Zadarski Maraschino 1л, №105877

База данного рецепта представляет собой горькие ароматные ягоды вишни, которые проходят процесс ферментации вместе с косточками, черешками и листьями в специальных деревянных бочках. Далее, полученное плодовое сусло медленно подвергается дистилляции в традиционных медных кубах. После длительного выдерживания вишневые спирты смешиваются с сахарным сиропом, проходят процесс фильтрации и затем разливаются по флаконам.

История популярного ликера из вишни Мараска тесно связана с хорватским городом Задар в регионе Далмация. Именно здесь началось триумфальное шествие Maraschino по всему миру. Сегодня завод Maraska в Хорватии продолжает традицию производства этого напитка, объединяя пять веков опыта национальной алкогольной промышленности. Компания была основана в 1948 году и изначально производила несколько видов спиртных напитков. В 2006 году производственные мощности были расширены благодаря новому, современному зданию, где продолжается производство волшебного ликера Maraschino. Maraska входит в состав национальной компании Mepas, что подчеркивает ее значимость на рынке алкогольной продукции.