Однако уже в XIX веке поместье прошло в руки Фердинандо Гуиччардини, который возобновил традиции выращивания винограда и присоединил поместье к другим своим владениям.
Первые записи о поместье в документах восходят к 994 году, когда оно было упомянуто как собственность семьи Биббиано. Еще в начале XV века здесь занимались выращиванием винограда, из которого делали вино из сорта верначча. На протяжении столетий оно принадлежало семье Барди, а затем перешло в собственность Жироламо Гуиччардини, который женился на дочери Барди. Он также получил владение Кузона, которое стало неотъемлемой частью семьи Гуиччардини, бережно ведущей свои виноградники и прославившейся своими винами по всему миру. Даже такие известные личности, как Данте и Микеланджело, не остались равнодушными к винам этого поместья.
Значительный вклад в развитие поместья внес Франческо Гуиччардини, который в течение трех лет, начиная с 1906 года, занимал должность министра сельского хозяйства. Историки часто связывают семей Строцци и Гуиччардини с эпохой Ренессанса. Одним из подтверждений этого является знаменитый дворец Строцци и исторически доказанная связь семьи с родом Медичи. Однако уже в XIX веке поместье перешло в собственность Фердинандо Гуиччардини, который возобновил традиции выращивания винограда и присоединил его к своим другим владениям