Коньяк Maxime Trijol Cognac Fins Bois 1979 (gift box) 1979 0.7л, №50134

Этот коньяк был изготовлен из самого лучшего винограда, выращенного в живописном регионе Фэн Буа в далеком 1979 году. Виноград был тщательно отбран и подвергнут двойной дистилляции в уникальных шарантских перегонных кубах, чтобы сохранить все его качества и ароматы. Далее дистилляты провели не менее 37 лет в дубовых бочках из Франции, где набрали насыщенный вкус и аромат. В итоге было изготовлено всего 490 элитных бутылок этого роскошного напитка, который покорит сердца ценителей высококлассных коньяков.

В 1859 году в небольшой деревне Сен-Марсьяль-сюр-Не, исторической столице коньяка, семья Трижоль установила свой первый аламбик для перегонки спиртов. Этот момент стал отправной точкой для знаменитого коньячного дома "Maxime Trijol", который с тех пор пишет свою историю. В середине XX века компания была переименована в честь Максима Трижоля, который был признан профессиональным дистиллером в 1962 году. Позднее дом перешел к сыну Максима, Жан-Жаку, а в 2013 году управление компанией было передано дочерям Жан-Жака – Энн-Софи и Полин Трижоль, представительницам шестого поколения. Сегодня владельцы дома продолжают семейные традиции производства коньяка. Они выращивают виноград на собственных участках, расположенных в престижных аппелласьонах региона Коньяк Птит Шампань и Гранд Шампань. Maxime Trijol полностью контролирует процесс производства коньяка: от выращивания винограда до розлива напитка. Главным сортом винограда, выращиваемым на виноградниках компании, является уни блан, который придает коньяку утонченность и элегантность. Кроме того, дом владеет одной из крупнейших винокурен в регионе с 22 кубами для перегонки спиртов объемом 2500 литров каждый.