Игристое вино и шампанское Montefiore Asti DOCG Vinicola Decordi 0.2л, №86792

Уборка урожая начинается с тщательного отделения ягод от гребней, после чего они подвергаются деликатному прессованию. Затем происходит первичное брожение и последующее вторичное брожение в специальных емкостях при строго контролируемой температуре.

Компания Vinicola Decordi, основанная в 1921 году как семейная таверна в провинции Кремона, начала свой путь с продажи традиционных региональных вин. Благодаря успешному приему красных вин, идеально сочетающихся с местной кухней, семья Декорди решила сосредоточиться на виноделии. С течением времени Vinicola Decordi расширила свою деятельность за пределы Кремоны, охватывая регионы Ломбардии и Эмилии-Романьи. К 1950 году был построен крупный производственный цех, способный производить более трех миллионов литров вина, большая часть которого продавалась в крупных бутылках. В 1964 году была внедрена первая автоматизированная система розлива, что позволило значительно увеличить производство. Миссия Vinicola Decordi заключается в продвижении традиционных итальянских вин как на внутреннем, так и на международном рынке. Семья Декорди уделяет большое внимание экологическим вопросам, сосредотачиваясь на устойчивом использовании ресурсов и охране окружающей среды. Бренд Montefiore, созданный для представления высококачественных вин из различных регионов Италии, объединяет в себе три ведущих производителя: Cesari, Castellani, Decordi. Каждый из них специализируется на производстве вин собственного региона, что обеспечивает беспрецедентное качество и разнообразие ассортимента от Вальполичелла до игристого просекко.