Игристое вино и шампанское Myskhako Rouge de Noirs Brut Kuban. Novorossiysk 0.75л, №84760

Для приготовления красного вина с шампанскими характеристиками была использована уникальная технология clairet. Она предполагает ферментацию розового сусла сорта мерло с добавлением целых ягод винограда темпранильо. В результате получается особенно яркое и ароматное вино, которое будет радовать своим изысканным вкусом каждого ценителя богатого букета и изысканного аромата.

Мысхако - живописное поселение на берегу Черного моря, всего в 5 км к югу от Новороссийска. Этот уютный городок занимает восточные склоны горы Колдун, возвышающейся на 447 метров над уровнем моря. Самое раннее упоминание о выращивании винограда в этих местах относится к 1867 году. Именно тогда доктор Михаил Федорович Пенчул, занятый возрождением винодельческих традиций, основал винодельню "Мысхако". Он тщательно подбирал сорта винограда и следил за работой на виноградниках. Благодаря его стараниям, винодельня "Мысхако" стала одной из лучших на всем Черноморском побережье и знаменита своим каберне. В 1974 году на территории винзавода был построен дегустационный зал специально к визиту генерального секретаря ЦК КПСС Леонида Ильича Брежнева. За годы Советского Союза "Мысхако" был излюбленным местом отдыха партийной элиты, где производились небольшие партии вина высочайшего качества. Сегодня предприятие является полностью цикличным, способным производить до 5 миллионов бутылок вина в год. Последние годы для винодельни стали эпохальными - был проведен успешный ребрендинг, разработан новый стиль и дизайн продукции, а также получены лицензии на производство тихих и игристых вин Защищенного географического указания. Под управлением Сергея Дубовика новая команда талантливых виноделов работает над созданием новых авторских вин, способных передать все уникальные особенности этого прекрасного места.

Грунтовое покрытие этой местности в основном состоит из горных пород мелового периода и палеогена, таких как сланцевый мергель, карбонатные породы и тонкослоистый известняк. Климат здесь горно-морской, с жарким сухим летом, теплой осенью, влажной бесснежной зимой и коротким весенним периодом.