Игристое вино и шампанское Myskhako Sparkling Rose Demi-Sec Kuban. Novorossiysk 0.75л цветочные ароматы и фруктовая свежесть, легкая кислинка

Сбор урожая проходит в традиционном стиле, после чего идет процесс винификации при строго контролируемой температуре в специальных стальных емкостях. Для создания игристого вина используется метод Шарма с дополнительным брожением в герметичных автоклавах.

Мысхако - живописный поселок на берегу Черного моря, всего в 5 километрах к югу от Новороссийска. Этот удивительный уголок земли раскинулся по восточным склонам горы Колдун, возвышающейся на 447 метров над уровнем моря. История этого места насчитывает свои корни с 1867 года, когда впервые были заложены виноградники. Внесший огромный вклад в развитие виноделия и виноградарства был доктор Михаил Фёдорович Пенчул, который основал винодельню "Мысхако" в том же 1867 году. Внимательно отбирая сорта винограда и надзирая за работами на участках, он сделал винодельню одной из лучших на Черноморском побережье. Каберне Мысхако было признано одним из ведущих вин на рубеже XIX и XX веков в Российской Империи. В 1974 году, специально к приезду генерального секретаря ЦК КПСС Леонида Ильича Брежнева, был построен дегустационный зал на территории винзавода "Мысхако". За годы существования предприятие неоднократно меняло свое название, но в 1993 году вернулось к историческому "Мысхако" и прошло модернизацию оборудования. Сегодня винодельня "Мысхако" - это предприятие с полным производственным циклом, способное производить до 5 миллионов бутылок вина в год. Под руководством Сергея Дубовика, новая команда виноделов продолжает традиции, создавая уникальные авторские вина, которые отражают неповторимый дух этого места. За последние годы компания прошла через ребрендинг, обновив стиль и дизайн, и получила лицензии на производство различных видов вин.

Типичные почвы в данном районе представлены горными породами мелового периода и палеогена, такими как сланцевый мергель, карбонатные породы и тонкослоистый известняк. Климат здесь характеризуется как горно-морской, с ярким сухим летом, теплой осенью, влажной зимой без снега и коротким весенним периодом.