Вино Nau Cannonau Di Sardegna DOC Mora & Memo 0.75л, №92263

Сбор урожая вручную, отбор ягод, деликатное прессование. Предварительное замачивание перед ферментацией при контролируемой температуре 25°C в течение 8-10 дней. Малолактическое брожение. Выдержка в нержавеющих стальных емкостях в течение 6-8 месяцев со с последующим созреванием в бутылках в течение 3-6 месяцев. Двойная фильтрация.

Семейное винодельческое предприятие Mora & Memo - это история, которая началась четыре поколения назад и продолжается и по сей день. Основатели посвятили свою жизнь созданию великолепных вин, чтобы поделиться с миром всем многообразием и красотой Сардинии через их уникальные традиционные напитки. Сегодня компанию возглавляет талантливая винодел Элизабетта Пала, чье стремление сохранить уникальную историю места и передать ее через вина делает каждую бутылку особенной. Виноградники Mora & Memo находятся на берегу Средиземного моря в живописной части юго-востока Сардинии. Они окружены величественными горами Sette Fratelli, которые защищают сады от суровых ветров и создают уникальный микроклимат для выращивания драгоценных сортов винограда. Канноау, верментино, моника, совиньон блан, боваль, нурагус и наско процветают здесь, записывая в себе вкус и аромат этого удивительного уголка земли. Бутылки Mora & Memo украшают изображения четырех персонажей, символизирующих битву за свободу Сардинии. В каждой капле вина заложена частица истории и страсти, которая делает их исключительными и запоминающимися. Философия Mora & Memo строится на принципах высокого качества и непреклонности. Каждая бутылка - это творение семьи, в котором заложены сердце и душа истинных ценителей виноделия.

Ландшафт завораживает своей красотой: величественные виноградные растения, окруженные известняковыми холмами, сланцевыми откосами и живописными кварцевыми просторами. Лозы, достигшие среднего возраста в 30 лет, шепчут знания, накопленные годами опыта и труда, возвышаясь на высоту 350 м над уровнем моря. На площади 40 гектаров воспламеняется страсть к созданию великолепных винных напитков, который позволяет достичь урожайности в 45 гектаров на гектар.