Вино Old John Shiraz Bonvedro Barossa Woods Crampton 0.75л

Процесс сбора урожая винограда, тщательная сортировка и механическое дробление ягод - неотъемлемые этапы создания уникального вина. Предварительная мацерация происходит в течение 5 дней при низкой температуре 8 °С, что позволяет сохранить уникальный вкус и аромат будущего напитка. Основная ферментация происходит при комфортных 25 °С в открытых резервуарах. Ручное перемешивание сусла дважды в день позволяет достичь более глубокого вкуса и насыщенности. После этого вино отправляется на выдержку в бочки из французского дуба на 12 месяцев, чтобы оно могло раскрыться и приобрести богатый букет. Наконец, перед бутилированием вино проходит минимальную фильтрацию, чтобы его чистота и качество остались неизменными. Только после всех этих этапов создается настоящий шедевр - уникальное вино, достойное долгого наслаждения

Винодельня Woods Crampton (Вудс Крэмптон) была основана в 2010 году в Австралии двумя известными виноделами: Николасом Крамптоном и Аароном Вудсом. Расположенные в долине Баросса и долине Иден, которые считаются самыми старыми и престижными регионами виноделия в стране, виноградники компании являются источником превосходного сырья для изготовления эксклюзивных вин. Ароматы и вкусы вин отличаются разнообразием и уникальностью благодаря сочетанию опыта и амбиций Николаса Крамптона и Аарона Вудса. Этикетки на каждый товар были разработаны Николасом Крамптоном лично, чтобы передать характер каждого вина. Технологичный завод с полным циклом производства и современным оборудованием позволяет получать качественную продукцию. Woods Crampton успешно зарекомендовала себя на рынке, завоевав признание и преданность ценителей вин не только в Австралии, но и по всему миру. Каждый год объем производства растет, и Николас Крамптон с Аароном Вудсом не собираются останавливаться на достигнутом

Собранный виноград с ветвями от 55 до 75-летнего возраста был добыт в Долине Иден и Долине Баросса, и теперь ждет своего нового вкусного приключения