Игристое вино и шампанское Perelada Cava DO Brut (gift box) 0.75л, №103016

Используя традиционный метод, для приготовления этой кавы проводится вторичная ферментация в бутылках. Продукт подвергается выдержке на осадке в течение пятнадцати месяцев, что придает ему особую насыщенность вкуса и аромата.

Замок Кастильо Перелада расположен в северо-восточной части Испании, в прекрасном винодельческом регионе Эмпорда, который является одним из древнейших на всем Иберийском полуострове. С самого XIV века монахи-кармелиты занимались производством великолепных вин под именем Castillo Perelada. В 1923 году страстный винодел Мигей Матей Пла приобрел этот уникальный участок земли, где находится замок Перелада, с мечтой возродить великолепные винные традиции. Сегодня за 150 гектаров виноградников в пяти различных поместьях, включая Garbet, Malaveina и La Garrida, ответственны владельцы Castillo Perelada. Расположенные на значительной высоте над уровнем моря виноградники предоставляют неоценимое преимущество в суровом испанском климате. Продукция Castillo Perelada поставляется непосредственно испанскому королевскому двору и славится по всей стране как неотъемлемая часть испанского культурного наследия. На сегодняшний день компания находится во владении семьи Суке-Матеу, которая, помимо преданности виноделию, активно распространяет туристическую индустрию в регионе. Замок Castillo Perelada стал площадкой для многочисленных культурных и исторических событий, привлекающих туристов со всего мира. Помимо превосходных тихих вин, винодельня производит изысканные игристые вина Кава. Хотя компания является пятым крупнейшим производителем Кавы в стране, ее главным приоритетом всегда было качество, а не количество.

Виноград выращен в регионе Кава ДО возвышается над остальными сортами благодаря особым климатическим условиям и уникальным почвенным характеристикам. Расположенный в живописном ущелье, этот виноградник поражает своей красотой и изысканным вкусом, который передается в каждом ягоде. Виноград из региона Кава DO - это идеальный выбор для тех, кто ценит качество и неповторимый вкус в каждом глотке.