Вино Pinot Noir Bourgogne AOC Domaine Hamelin 0.75л, №108274

Сбор урожая, очистка от грязи, прессование. Ферментация при строго контролируемой температуре.

История винодельни Domaine Hamelin началась в 1840 году с появлением Гюстава Амелена, который первым начал выращивать виноград на небольших 2 гектарах земли. С тех пор предприятие передавалось из поколения в поколение, и уже на протяжении семи поколений оно известно своими превосходными виноградниками и высококачественными винами. В настоящее время винодельня Domaine Hamelin владеет 37 гектарами виноградников в районах Шабли, Пти Шабли и Премье Крю Шабли, а владельцами являются братья Тьерри и Шарль Амелен. Благодаря гармоничному сочетанию традиций и современных технологий им удается поддерживать высокое качество продукции. Основная цель Domaine Hamelin заключается в сохранении в своих винах уникального отражения терруара и окружающей земли, на которой произрастают виноградники, поэтому при производстве уделяется особое внимание минимизации использования искусственных удобрений.