Изначально возникло желание насладиться хорошим пивом. Постепенно возникла идея не просто пить пиво, а создать идеальный напиток, способный удовлетворить искушенные вкусы настоящего ценителя. Так родилась мечта - личная пивоварня Gletcher (Глетчер). С 2012 года здесь тщательно готовят лагер, стаут, крик, бланш, эль и всевозможные другие сорта. Владельцы заведения не просто считают, что делают пиво, для них это настоящее искусство, где важнейшим критерием является высокое качество продукции.
Название "Gletcher" происходит из немецкого языка и переводится как "ледник", который при расплавлении в подножии горы превращается в кристально чистое озеро. Это потрясающее природное явление послужило вдохновением для названия пивоварни. В настоящее время линейка пива Gletcher включает в себя разнообразные стили - от классических до смелых экспериментов и оригинальных рецептов. В июне 2024 года была запущена новая линия производства, позволившая удвоить выпуск до 90 кегов в час. Управляющие утверждают, что это лишь первое в серии улучшений, которые позволят им создавать еще больше уникального и качественного пива.