Пивоваренный завод "Варница" находится в одном из наиболее экологически чистых уголков Смоленского Поозерья - в поселке Кардымово. Открытие производственных линий состоялось в 2013 году после длительной подготовительной работы инженеров, микробиологов и главного пивовара компании, обладающего большим опытом работы в международных компаниях. Вода для производства напитков добывается из собственной артезианской скважины глубиной 100 метров и проходит обширную очистку. Завод "Варница" использует только высококачественное сырье, включая светлый ячменный солод, светлый пшеничный солод, карамельный и жженый солод, различные сорта ароматного и горького хмеля, специально подобранные для каждого вида пива. Светлый солод поставляется от ведущих солодовен России, в то время как пшеничный, карамельный и жженый солод закупается у чешских производителей. Хмель для производства привозится из Германии и США. Чистые дрожжи различных видов брожения приобретаются у пивоваренных институтов в Германии и Бельгии.
Основным принципом работы завода "Варница" является создание продукции высочайшего качества. Предприятие использует исключительно натуральное высококачественное сырье, что способствует здоровью потребителей и делает значительный вклад в общественное благополучие.