Пивоваренный завод "Варница" занимает свою нишу в экологически чистом поселке Кардымово на территории Смоленского Поозерья. Начиная с 2013 года, завод стал известен благодаря запуску производственных линий, которому предшествовала длительная работа высококвалифицированных специалистов. Вода для производства напитков добывается из собственной артезианской скважины на глубине 100 метров и проходит тщательную очистку перед использованием.
При изготовлении пива "Варница" уделяет внимание качеству сырья: светлый солод из ячменя, пшеничный солод, а также карамельные и жженые солода, разнообразные сорта ароматического и горького хмеля, специально подобранные для каждого вида пива. Светлый солод приобретается у крупнейших заводов России, а пшеничный, карамельный и жженый солод доставляется из Чехии. Хмель поставляется из Германии и США. Чистые культуры дрожжей для низового и верхового брожения закупаются у ведущих пивоваренных институтов Германии и Бельгии.
Основной целью завода "Варница" является производство пива высочайшего качества. Предприятие стремится использовать исключительно натуральное высококачественное сырье, чтобы создавать продукцию, которая благотворно влияет на здоровье потребителей.