Вино Pouilly-Fuisse AOC Lupe-Cholet 0.75л, №65814

Улови плоды труда. Процесс ферментации в сосудах из нержавеющей стали при оптимальной температуре 20-22 °С. Зреение в металлических емкостях (90%) и в деревянных бочках из дуба (10%)

Дом Lupé-Cholet - это винный дом с богатой историей. Его основатели, Александр де Майоль-де-Люпе и Феликс де Шоле, объединили свои силы в 1903 году, чтобы создать уникальное винодельческое предприятие, которое носит их имена до сегодняшнего дня. Семья Бишо, владельцы знаменитого бургундского негоцианта Albert Bichot, управляют домом с 1978 года. Дом Lupé-Cholet производит вина в различных апеллясьонах Бургундии, от Шабли до Божоле, уделяя особое внимание уникальным характеристикам каждого участка почвы. Свои винные имения располагают в Шабли и Кот-де-Ор, домен поддерживает долгосрочные партнерские отношения с лучшими винодельческими хозяйствами по всей Бургундии. Помимо этого, владения Lupé-Cholet включают в себя участки в таких престижных апеллясьонах, как Кот-де-Бон, Поммар и Вон-Романе. Дом также известен своим подходом к уходу за виноградниками, строго следящим за погодными условиями и здоровьем винограда. Сбор винограда происходит вручную, с последующей винификацией с учетом уникальных особенностей каждого терруара. Требовательные стандарты производства, включая мягкое прессование, холодную мацерацию и бочковую выдержку, помогают создавать вина с яркими, элегантными и сложными вкусовыми нотами. Все вина дома, независимо от их происхождения, производятся с изысканным вниманием к деталям. Именно поэтому вина Lupé-Cholet находят признание у ведущих винных критиков и изданий по всему миру. Экспорт вин Lupé-Cholet охватывает 70 стран, делая их доступными для ценителей со всего мира.

Южно-восточная экспозиция глинисто-известняковых почв - идеальное место для виноградника