Вино Red Blend Portugal Lisboa IGP Casa Santos Lima 2018 0.75л, №60676

Сбор и подбор спелых ягод, их обработка и группировка. Выделение семян. Предварительное насыщение фруктов перед процессом брожения в течение суток. Контролируемая ферментация на специально подготовленных емкостях из прочной нержавеющей стали с применением особых штаммов дрожжей. Частичное выдерживание в деревянных бочках известных французских и американских пород в течение 4 месяцев. Покрытие бентонитом. Вторичная и очистительная фильтрация

Casa Santos Lima (Каза Сантуш Лима) – семейный винный бренд, известный своим высококачественным производством и множеством разнообразных вин в таких португальских зонах, как Лиссабон, Алгарве, Алентежу, Винью Верде и Дору. Будучи основанным в XIX веке Хоакимом Сантуш Лима, компания сразу же стала одним из лидеров в производстве и экспорте португальских вин. В 1990 году Мария Жоао Сантуш Лима и Хосе Луис Сантуш Лима Оливейра да Силва, внучка и правнук основателя, полностью обновили компанию, совершенствуя методы виноградарства и модернизируя производственные процессы. С 1996 года Casa Santos Lima начала разрабатывать неповторимые бренды, такие как Quinta da Espiga, Quinta das Setencostas и Palha-Canas, которые мгновенно завоевали признание и на местном, и на международном рынках. Привлекающие своим соотношением цены и качества, вина от Casa Santos Lima экспортируются в более чем 50 стран на 5 континентах. Ассортимент компании впечатляет: здесь можно найти белые, красные, розовые, игристые, жемчужные и даже десертные сорта пяти различных мест происхождения. В настоящее время офис и крупнейшие винодельни находятся в Quinta da Boavista в Аленкере, всего 45 км к северу от Лиссабона. Casa Santos Lima является производителем около 40% всех сертифицированных вин в регионе Лиссабон, употребляемых на земле

Сумчато-карбонатные территории, на которых высажены виноградные насаждения, насыщены солнечными лучами и наслаждаются приятным ветерком, дующим с Атлантики. Кусты винограда могут достигать до 15 лет