Вино Relvas White Adega de Azueira 0.75л, №62939

Сбор урожая проходит внимательно и аккуратно. Ягоды тщательно отбираются и сортируются перед началом процесса. Они проходят мягкое прессование и затем подвергаются терморегулируемой алкогольной ферментации в специальных емкостях из нержавеющей стали при оптимальной температуре 16-18°С. После этого происходит двойная фильтрация для получения чистого напитка. И лишь после всех этапов обработки производится розлив готового продукта.

В Лиссабоне, Португалия, расположено винодельческое предприятие Adega de Azueira (Адега Кооператива де Азуэйра), которое находится в регионе с богатыми традициями виноделия. Благодаря мягкому умеренному климату и влиянию Атлантического океана здесь созданы все условия для производства качественных вин. Компания была основана в форме кооператива и уже более 50 лет производит 10 миллионов литров вина ежегодно, преимущественно красного (85%). Виноградники компании занимают более 1200 гектаров земли, на которых выращиваются как местные португальские сорта, так и международные сорта винограда. Более 25 лет назад Adega de Azueira начали поставки на международный рынок, и сейчас вина винодельни продаются на четырех континентах. Технологии производства постоянно совершенствуются, современное оборудование позволяет контролировать каждый этап производства. На винодельне используются как стальные баки для брожения, так и традиционные португальские цементные емкости. Adega de Azueira делает упор не только на качество вина, но и на дизайн этикеток. Разнообразный подход позволяет покупателям как выбрать вина с готовыми этикетками, так и заказать разработку уникального дизайна. Креативность в создании этикеток стала своеобразным фирменным стилем Adega de Azueira.

Грунтовые особенности: глинистые и известковые почвы. Регион c умеренным климатом, оказываемым существенным воздействием Атлантики.