Вино Renaissance Chardonnay Kuban. Novorossiysk Myskhako 0.75л, №80315

Сбор урожая, процесс брожения на трех уникальных видах дрожжей, а затем выдержка в течение 3-6 месяцев на осадке. Затем напиток отправляется на длительную выдержку в дубовых бочках, где он созревает от 9 до 12 месяцев, набирая насыщенный аромат и вкус.

Мысхако - это живописный поселок, который находится у берега Черного моря, всего в 5 км к югу от города Новороссийска. Этот поселок занимает восточные склоны горы Колдун, возвышающейся на 447 метров над уровнем моря. Первые упоминания о виноградниках в этих местах относятся к 1867 году. Доктор Михаил Фёдорович Пенчул возродил традиции виноделия и виноградарства здесь, и в 1867 году он основал винодельню "Мысхако". Он тщательно выбирал сорта винограда и лично следил за работами на виноградниках. "Мысхако" быстро завоевала популярность и вскоре стала одной из лучших винодельен на Черноморском побережье. Их каберне было признано одним из лучших вин в Российской Империи на рубеже XIX и XX веков. В 1974 году на территории винзавода "Мысхако" был построен дегустационный зал специально к приезду генерального секретаря ЦК КПСС Леонида Ильича Брежнева. В советские времена "Мысхако" был местом отдыха партийной элиты, где производились ограниченные партии вина высочайшего качества. В начале второго тысячелетия предприятие получило звание "Официального поставщика Кремля". Во времена СССР "Мысхако" сохраняла винодельческие традиции под именем винсовхоза "Малая Земля", и лишь в 1993 году вернулось к историческому названию, пережив полное технологическое обновление. Сегодня "Мысхако" - это предприятие полного цикла с производственной мощностью 5 миллионов бутылок в год. За последние годы компания претерпела ребрендинг, усовершенствовала стиль и дизайн, а также получила лицензии на производство тихих и игристых вин с контролем за географическим индикатором. Под руководством Сергея Дубовика, новая команда виноделов "Мысхако" стремится создавать авторские вина, отражающие уникальные особенности этого местного терруара.

Фауна: обитающие в этих местах виды включают множество пресмыкающихся, водоплавающих птиц и различных видов мелких грызунов. Палеонтологические находки свидетельствуют о том, что в прошлом здесь обитали представители древних видов животных, археоптерикс и динозавры. Ландшафт: скалистые утесы и зеленые долины создают красивую картину природы, которая привлекает туристов со всего мира. Водные ресурсы: обильные ручьи, водопады и кристально чистые озера обеспечивают богатство воды и создают благоприятные условия для разнообразной растительности и животного мира.