Хулио Бушон - герой легендарных историй о вине, который смог воплотить заветную мечту и создать винодельческое царство, заслужившее уважение и признание многих.
Рассказ об истоке винодельческой компании Viña J. Bouchon (Винья Х. Бушон) начался почти полтора века назад, когда юный француз Эмиль Бушон отправился на приключение, чтобы осуществить свою мечту. Весной 1887 года, покинув родной дом во Франции, расположенный недалеко от Бурдо (Burdeos), он отправился на корабль в направлении Чили. Там он был нанят в качестве советника винодела и с неиссякаемым энтузиазмом и упорством превратил старое винное поместье в Долине Кольчагуа (Colchagua Valley) в одно из лучших винодельческих хозяйств своего времени. С тех пор, управление компанией передавалось из поколения в поколение, и к концу XX века, в бизнес вступил внук Эмиля - Хулио. Возвратившись из Бордо, где он изучал энологию, Хулио приступил к поиску нового участка земли для виноделия. В итоге его выбор пал на Долину Мауле (Maule Valley) - один из самых красивых регионов Чили и один из старейших винодельческих районов в стране, где первые виноградники были высажены еще в конце XVII века испанцами. Используя традиционные методы и современные тенденции, Хулио стремится продолжить дело своих предшественников. Его жизненный опыт и профессионализм, переходящие из поколения в поколение в семье Бушон, неизменно вносят свой вклад в развитие компании, открывая новые сорта винограда и методы винификации. Хулио Бушон - настоящий герой историй о вине, который осуществил свою заветную мечту о создании винодельческого королевства и заслужил уважение и признание многих