Вино Raevskoe Renaissance Red Blend Kuban’. Tamanskiy Poluostrov 0.75л, №92784

Урожай собирается вручную, после чего происходит прессование. Виноград подвергается ферментации на 25% методом кровопускания, а затем проходит криомацерацию длительностью 7 дней. Вино выдерживается в течение 10 месяцев в новых дубовых бочках, чтобы достичь насыщенного вкуса и аромата.

Винодельня "Raevskoe" известна не только своим великолепным вином, но и своим уникальным происхождением. Название винодельни было дано в честь генерала Николая Раевского, который сыграл ключевую роль в высадке виноградников в районе Новороссийска. Виноградные плантации хозяйства находятся на южных склонах холмов, у самого Черного моря. Почвы здесь разнообразные - от глинистых до известняковых и дерново-карбонатных. Эти живописные склоны, напоминающие сердце итальянской Тосканы, создают идеальные условия для выращивания винограда. Объем производства винодельни "Raevskoe" составляет 350 000 бутылок ежегодно, что подчеркивает их стремление к качеству и исключительности в каждой бутылке вина.

Виноградные лозы произрастают на высоте от 40 до 90 метров над уровнем моря в непосредственной близости от берега Черного моря.