Игристое вино и шампанское Russian Sparkling Wine Semi-Sweet Abrau-Durso 0.75л цветочные ароматы и фруктовая свежесть, легкая кислинка

Собирать виноград, отбирать ягоды и тщательно осуществлять прессование. Регулировать температуру для алкогольного брожения. Проводить вторичное брожение по методу Шарма. Розливать в бутылки.

Имение Абрау-Дюрсо было основано по указу царя в 1870 году. Первым агрономом этого поместья был назначен Франц Гейдук, который в 1872 году был отправлен в Йоганнисберг, где получил 20 тысяч селекционных рейнских лоз сорта рислинг для производства белого вина, а также приобрел в окрестностях Вены сорт португизер, идеально подходящий для создания красного вина. Первые вина Абрау-Дюрсо были отмечены золотыми медалями на Ялтинской выставке в 1884 году, подтверждая высокое качество продукции. С начала 90-х годов управление поместьем перешло под руководство князя Л. Д. Вяземского и князя Л. С. Голицына, что способствовало дальнейшему успеху предприятия. Первые бутылки русского шампанского под брендом "Абрау-Дюрсо" вышли в 1896 году, а затем в хозяйство был приглашен французский винодел-шампанист Виктор Дравиньи, который работал там в течение сложного периода с 1905 по 1919 год. Император Николай II оценил вина из Абрау-Дюрсо, подтвердив высокое качество продукции. В 1920 году заведение перешло под контроль советских властей, и было создано советское хозяйство. Ведущим научным руководителем стал А.М. Фролов-Багреев, и хозяйство стало центром исследований в области виноделия. После Второй мировой войны завод был восстановлен, и уже к 1956 году завершилась его реконструкция. В 2006 году завод был приобретен группой SVL и начал активное развитие. В 2010 году вина из Абрау-Дюрсо были удостоены медалей на международном винном конкурсе в Лондоне, что подтвердило высокое качество продукции. С тех пор завод стал известен не только в России, но и за ее пределами. Был проведен первый Всероссийский Саммит виноделов, который стал традиционным событием для индустрии. В 2011 году была запущена линейка игристых вин под именем Victor Dravigny, а в 2013 году было принято решение возродить производство тихих вин. Главным энологом компании с 2016 года стал Жорж Бланк, который приносит огромный опыт в создании качественных игристых вин.