Вино Severna Morava Deuric 2020 0.75л, №98453

Сбор урожая и винификация в стальных баках - важные этапы производства вина. Виноград собирают в оптимальное время, чтобы сохранить его свежесть и уникальные качества. Затем ягоды перерабатывают в стальных баках, где происходит процесс брожения. Тщательный контроль температуры и времени позволяет сохранить все ароматы и вкусы вина. В результате получается высококачественное напиток, который радует своими вкусовыми нотами.

Винодельня Deurić находится в Малой Ремете на южных склонах Фрушка-горы на высоте 250 м над уровнем моря. Фрушка Гора всегда была известна своим потенциалом и играла важную роль в сербской виноделии. В последние годы это место стало не только одним из ключевых винодельческих направлений в регионе, но и привлекательным туристическим пунктом. Уникальное расположение, особенно юго-восточные склоны Фрушка-горы, используются винодельней с максимальной пользой. По историческим данным, здесь уже в III веке римский император Марк Аврелий Проб планировал первые виноградники, а затем славяне продолжили это дело. Средневековые монастыри, сыгравшие важную роль в развитии виноделия, унаследовали традиции и добросовестно продолжили работу. Винодельня Deurić использует гравитационный метод для производства вина, минимизируя использование насосного оборудования. На фоне современных технологий и опыта французских специалистов, команда Deurić создает уникальные вина, сочетая природные условия с собственным видением и талантом.

Виноградные плантации раскинулись по южным склонам мистической Фрушка-Горы, на высоте 250 метров над уровнем моря. Этот уникальный регион находится под влиянием умеренно-континентального и субконтинентального климата, что благоприятно сказывается на созревании винограда. Среднегодовая температура здесь составляет 11,2°C, что идеально подходит для выращивания качественных сортов винограда. Почвы в этом районе осадочные, богатые минералами и ракушечником, что способствует роскошному вкусу и аромату вин из этого региона.