Собрание Tagauri (Tagauri) - это великолепные вина, произведенные из выращенного в Грузии винограда и разлитые на винодельне Olymp Winery в России. В ассортимент входят сухие вина из таких популярных в Грузии сортов, как ркацители и саперави, а также традиционные домашние полусладкие вина, белые и красные. В Грузии культура винопития тесно переплетена с бытом, а грузинские застолья пропитаны легендами. История виноделия этой страны насчитывает не одно столетие, именно на этих фактах была основана коллекция Tagauri.
Компания Olymp Winery была основана в 2004 году и является современным винодельческим предприятием в Кубани. Они заключают контракты с лучшими виноделами региона и их главный винодел, Вячеслав Зотин, обладает богатым опытом работы на российских винодельнях. Благодаря этому винодельня производит как массово-потребительские, так и терруарные вина ограниченных серий. На данный момент у Olymp Winery есть 1250 гектаров собственных виноградников и производственные мощности позволяют выпускать 19 миллионов бутылок в год.
Виноградники компании расположены в долине реки Адагум на северо-западе Краснодарского края. Регион имеет умеренно-континентальный климат с морским влиянием, идеально подходящий для выращивания винограда. Земля виноградников разнообразна по составу, что содействует развитию как местных, так и международных сортов винограда. Производственные процессы на Olymp Winery строго контролируются, начиная с ручного сбора урожая и заканчивая розливом на современном оборудовании.
Компания не останавливается на достигнутом и планирует расширить линейку продукции, запустив выдержанные вина, игристые напитки и лимитированные коллекции. Также в планах увеличить площадь виноградников, благоустроить погреба, создать туристический кластер на территории винодельни. Olymp Winery сочетает классические винодельческие методы с инновациями, создавая высококачественные напитки, которые гармонично дополнят гастрономический опыт каждого.