Вино Tagauri Saperavi 0.75л

Сбор урожая ягод, их тщательная сортировка и деликатное дробление - вот основные этапы производства качественного вина. Для терморегулируемой алкогольной ферментации и мацерации используются специальные емкости из нержавеющей стали, которые позволяют поддерживать оптимальные температурные условия. После этого происходит отделение мезги и процесс фильтрации. В конечном результате вино бутилируется и готово к дегустации.

Tagauri Collection - это премиальная линейка вин, произведенных из отборного грузинского винограда и розлитых на винодельне Olymp Winery в России. В коллекцию входят сухие вина из популярных грузинских сортов, таких как ркацители и саперави, а также традиционные домашние полусладкие белые и красные вина. Культура употребления вина тесно связана с грузинским бытом, здесь вину уделяется особое внимание, и она вдохновляет на создание новых коллекций, включая Tagauri. Olymp Winery была основана в 2004 году и представляет собой современное винодельческое предприятие на Кубани. Компания заключает контракты с лучшими виноградарями региона, а главный винодел Вячеслав Зотин обладает богатым опытом работы на российских винодельнях. Это позволяет выпускать разнообразные вина высокого качества как для массового потребления, так и для ценителей терруарных произведений. Виноградники Olymp Winery находятся в Краснодарском крае на северо-западе, в долине реки Адагум. Умеренно-континентальный климат региона в сочетании с черноморским влиянием создает идеальные условия для выращивания винограда. Здесь разнообразные почвы и выращиваются как автохтонные, так и международные сорта винограда. Вся производственная цепочка, начиная с ухода за виноградниками и заканчивая розливом на современном оборудовании, нацелена на производство качественного вина. Компания планирует расширить ассортимент, представив выдержанные и игристые вина, а также лимитированные коллекции тихих вин. Также в планах увеличение посадочной площади, создание туристического кластера на территории винодельни. Olymp Winery сочетает в себе традиции и современные технологии, поднимая планку качества вин на Кубани и предлагая широкий выбор напитков для любителей вина всех категорий.