Вино Talo Nero di Troia Puglia IGT San Marzano 0.75л, №90571

Среди осенних листьев и запаха поры, собираем плоды в середине октября. Воздействуя на вкус и аромат в течение 10 дней при строгом контроле температуры, проводим процесс мацерации. Затем, 6 месяцев проводим настойку в бочках из дуба, сделанных из американского и французского дуба, что придаст напитку уникальный оттенок и неповторимый вкус

В сердце Примитиво ди Мандурия, среди морей, окружающих самый южный регион Италии – Апулию, расположен небольшой городок Сан-Марцано. В 1962 году 19 предприимчивых виноградарей объединили свои силы и основали знаменитое винодельческое хозяйство Cantine San Marzano. Благодаря усердию и преданности участников проекта, уже в первый год они смогли завоевать любовь и признание потребителей. С тех пор, под руководством Франческо Кавалло, компания успешно развивается и сегодня является главным действующим лицом в сфере виноделия Апулии. Участие в этом объединяет около 1200 виноделов, владеющих более чем 1500 гектарами виноградников, и сближает их с прекрасной природой этого места. Традиционный фермерский дом пяти веков, расположенный среди виноградных лоз, неподалеку от моря, стал символом работы и производства хозяйства. Здесь находится лаборатория по созданию устойчивой модели хозяйства, которая не только привлекает внимание мира, но и вдохновляет на культурную революцию. Cantine San Marzano вызывает гордость своими достижениями и продолжает развиваться, используя новые технологии и молодую и квалифицированную команду. Это место полно света, красоты и опыта, которые San Marzano готова подарить миру

Виноградные рощи Районе Альто Мурджи простираются на высоте 180 метров над морем. Насыщенные глиной почвы добавляют особый шарм этому уникальному месту