Виски The Singleton Glendullan Select Game of Thrones House Tully Single Malt Scotch Whisky (gift box) 0.7л, №103577

Процесс производства виски включает в себя множество этапов. Начиная с соложения ячменя и последующей сушки, переходя к дроблению солода, добавлению горячей воды и дрожжей для активации брожения. Затем следует ферментация сусла, а затем традиционная дистилляция в медных перегонных кубах (pot still). Но это еще не все - выдержка дистиллятов происходит в специальных бочках из-под бурбона в течение 12 лет, чтобы напиток приобрел свой характерный аромат и вкус.

Пивоварня Dufftown с ежегодной производительностью более 4 миллионов литров уникальна как ни одна другая в мире. Этот завод был создан в 1896 году Питером Маккензи при содействии Ричарда Стэкпоула и Джона Саймона. Питер Маккензи выкупил предприятие у своих партнеров в 1898 году и переехал в Эдинбург, сменив название на P Mackenzie Distillers. Несмотря на первоначальный успех, компания столкнулась с проблемами после введения сухого закона в США, что привело к ее краху. В 1933 году сын Маккензи вынужден был продать Dufftown известному блендеру по имени Артур Белл. После периода 1941-1947 годов, когда производство было приостановлено, Dufftown возобновил свою деятельность и до сих пор процветает. Начиная с 1970-х годов, завод был расширен вдвое, и его персонал увеличился до шести сотрудников.