Вино Tokaji Szamorodni Chateau Dereszla 0.5л, №55109

Сбор винограда, содержащего небольшое количество ботритиса, в целом виде. Нежное прессование. Ферментация с добавлением дрожжей. Выдержка в дубовых бочках на протяжении двух лет.

История винодельни "Шато Дересла" является одной из самых богатых в регионе Токай. Первое упоминание о хозяйстве относится к началу 15 века. Согласно документам, вина были хранились в погребе, принадлежавшем венгерскому королю Зигмунду. В 1450 году поместье перешло в собственность семьи Хунади, включая короля Венгрии Матиаша Хунади. В период османского владычества поместье передалось фамилии Габсбургов. В 1645 году погреб стал частью усадьбы семьи Ракоци. С течением времени владение перешло к сестре Ракоци, Джулиане. Ее супруг Фердинанд-Гобер Аспремон, после смерти, передал управление своей супруге, которая впоследствии унаследовала поместье. Семье Волкенштейнам было передано владение вина. В начале 19 века погребы принадлежали купеческой семье, но были конфискованы во времена Холокоста. В период коммунистического режима погреб перешел в собственность Токайского винного кооператива. В 1990-х годах погреб был приобретен крупным французским кооперативом CANA. В 2000 году семья Д’Олан восстановила винодельню. После технического переоснащения погребы были объединены для улучшения производства. К 2007 году винодельня приобрела современный вид, объединив в себе новое производственное помещение, логистические и административные блоки. С 2008 года технологическое развитие "Шато Дересла" продолжается при поддержке ЕС и Венгрии.

Грунтовые составляющие: глинистые, лессовые, с примесью вулканических и осадочных отложений.