Игристое вино и шампанское Vall D'lluna Reserva Brut Nature Cava DO 2020 0.75л

Сбор урожая ягод, их тщательная сортировка, мягкое прессование. Первичное винификация в специальных емкостях из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Затем происходит вторичное брожение алкоголя в бутылках по классической технологии с длительным выдерживанием на дрожжах не менее 9 месяцев.

История компании Garcia Carrion (Гарсия Карьон) началась в далеком 1890 году, когда прадед нынешнего президента построил завод для производства вин в Хумилье. Это было вызвано повышенным спросом на испанские вина для экспорта во Францию, после того как эпидемия филлоксеры уничтожила урожай. Даже в трудные послевоенные годы семья Карьон продолжала расширять виноградники и совершенствовать производство. В 1968 году 19-летний Хосе Гарсия-Карьон Джордан, представитель третьего поколения, присоединился к бизнесу. Он организовал дистрибьюторскую сеть по всей Испании и построил новый винный завод рядом с Хумильей. Его жена взяла на себя руководство отделами маркетинга и рекламы. Успех компании Garcia Carrion – результат упорного труда нескольких поколений семьи Карьон, веры в испанские вина и готовности к риску. В 1997 году к бизнесу присоединился сын Хосе Гарсия-Карьон Джордана, Лучано, что помогло компании расшириться на международном рынке. Сейчас Garcia Carrion является лидирующей винодельческой компанией в Европе и четвертой по экспорту в мире, представлена на всех континентах. С более чем 100 брендами в портфеле компания продолжает расти, предлагая высококачественные вина, соответствующие мировым трендам. Jaume Serra (Жауме Серра) основана в 1943 году энологом Жауме Серра Гуэлем в Пенедес, Каталония. После модернизации в 1997 году владение перешло к семье Карьон, и с тех пор все вина Jaume Serra выдерживаются в погребах замка 18 века, что придает им особую изысканность.

Сады виноградных лоз утопают на нежных склонах, покрытых известняковыми и каменистыми грунтами.