Ликёр Vecchio Amaro del Capo Caffo 1л, №40077

Приготовление напитка из 29 ботаникалов - это настоящее искусство. Среди них апельсин, мята, солодка, ромашка и можжевельник придают ликеру неповторимый вкус. Полный список растений, входящих в состав этого напитка, хранится в строгой тайне. После тщательного соединения настоя с кристально чистой водой, достигается идеальный баланс крепости - 35% об. Следующий этап - фильтрация и бутилирование, чтобы напиток попал в руки истинных ценителей качественных напитков.

Корни компании Caffo уходят в далекий XIX век, когда Джузеппе Каффо решил заняться дистилляцией виноградной выжимки возле вулкана Этна. Он потратил много лет на работу в различных винокурен, прежде чем в 1915 году осуществить свою мечту и приобрести свой собственный завод на Сицилии. Полный страсти к идее развития семейного бизнеса, он передал всю свою мудрость своим потомкам. Продукция завода быстро приобрела популярность, особенно ликеры Caffo, которые были созданы по старинным семейным рецептам. Смесь тщательно отобранных ботанических ингредиентов и высококачественного спирта покорила сердца ценителей алкогольных напитков того времени. Себастьяно, один из сыновей Джузеппе, стал мастером винокурни, а к нему присоединились его братья Санто и Джузеппе, вместе они основали компанию Fratelli Caffo-Distillerie. Поставив перед собой цель расширить бизнес, братья купили завод в городе Лимбади в регионе Калабрия, известном своими красными винами. Это решение помогло им решить проблему с поставкой виноградной выжимки. Сохранив верность традиционным методам производства напитков, Себастьяно, Санто и Джузеппе оснастили завод самым современным оборудованием своего времени. В 1966 году управление бизнесом взял на себя сын Себастьяно, Джузеппе Джованни, который и по сей день является генеральным директором Caffo, придерживаясь традиций семьи. В настоящее время компания Caffo является одним из главных производителей ликеров в Италии. В честь своего 100-летия в 2015 году бренд выпустил на рынок их новинку - премиальный ликер Vecchio Amaro del Capo Riserva.