Вино Vereda Del Angosto Valencia DO Bodega El Angosto 2018 0.75л, №104498

Сбор урожая, процесс ферментации в емкостях из нержавеющей стали и малолактическое брожение в дубовых бочках – все это лишь первый этап создания уникального вина. Дальше следует этап выдержки продукции в течение 12-14 месяцев в 500-литровых бочках из высококачественного французского дуба. Этот процесс придает вину особую глубину вкуса и неповторимый аромат, делая его истинным произведением искусства виноделия.

История винодельческого предприятия Bodega El Angosto началась в далеком 1905 году, когда Модесто Камбра Реверт решил спасти выжившие виноградные лозы от нападения филлоксеры. С тех пор, уже на протяжении четырех поколений, Bodega El Angosto находится во владении семьи Камбра. За все это время они придерживались традиционных методов выращивания винограда и передавали свою страсть к земле будущим поколениям. В настоящее время Bodega El Angosto владеет 115 гектарами виноградников в южном регионе провинции Валенсия. На винодельне используют уникальный метод длительного брожения с местными штаммами дрожжей, благодаря чему вина предприятия обретают свой неповторимый, подлинный и уникальный характер.

Между городами Вильена и Каудете процветает виноград, который на протяжении 15 лет радует своих владельцев сочными и сладкими ягодами.