Вермут Vermouth del Prosessore Classico 0.75л, №61635

Этот уникальный вермут создан из отборных итальянских белых и красных вин, обогащенных ароматическими растениями и овощами, выращенными на личной ферме производителя. Точный состав ингредиентов держится в строжайшей тайне, однако известно, что в нем присутствуют такие компоненты, как альпийская мята, полынь, горечавка и гвоздика. В процессе создания этого напитка к винам добавляется натуральный спирт. После дистилляции в основу с 18% крепости вносятся ароматические компоненты, а на последнем этапе производства добавляется чистый тростниковый сахар. Затем вермут выдерживается в дубовых бочках в течение нескольких месяцев, чтобы приобрести свой неповторимый вкус и аромат.

Distilleria di Quaglia, родившаяся в городе Кастельнуово-Дон-Боско в винной области Пьемонте, была учреждена в начале двадцатого века - в 1906 году, когда Джузеппе Квалья приобрел местный винодельческий завод. Он расширил предприятие, пробурив скважины для водоснабжения и установил паровой котел. В 1930 году компанию возглавил его сын Карло, который, при поддержке отца, изучил искусство дистилляции, совершенствовал отдел розлива, значительно увеличил производственные мощности и нанял 35 сотрудников. В 1967 году в дело вступило третье поколение семьи, продолжая семейную традицию. С течением времени Distilleria di Quaglia, помимо традиционных напитков, начала производство изысканной граппы. На сегодняшний день предприятием управляет юный Карло, правнук основателя, который с энтузиазмом вносит новые идеи и энергию, расширяя ассортимент оригинальными специальными напитками, используя только лучшие натуральные ингредиенты. Благодаря этому компания имеет возможность удовлетворить самые взыскательные вкусы клиентов, предлагая продукцию высочайшего качества.