Вермут Vermouth del Prosessore Rosso 0.75л, №61636

Созданный из отборных итальянских белых и красных вин с добавлением ароматических растений и овощей, выращенных на личной ферме компании, этот вермут — настоящее произведение искусства кулинарии. Точный состав компонентов под секретом, однако известно, что в него входят такие волшебные ингредиенты как альпийская мята, полынь, горечавка и гвоздика. В процессе производства к винной основе добавляется чистый спирт, после чего происходит дистилляция. Затем к образовавшейся базе с крепостью 18% добавляются ароматические ингредиенты, а в последний момент придают напитку особую сладость с помощью чистого тростникового сахара.

История Antica Distilleria Quaglia (Антика Дистиллерия Квалья) началась в далеком 1906 году, когда Джузеппе Квалья стал владельцем местного завода в Кастельнуово-Дон-Боско (Асти, Пьемонт). Он расширил производство, обустроил водоснабжение и установил паровой котел. В 1930 году дело перешло к его сыну Карло, который под руководством отца освоил искусство дистилляции, совершил революцию в отделе розлива, расширил производство и нашел работу для 35 человек. В 1967 году к делу присоединилось третье поколение семьи Квалья, продолжая традиции. Тогда же Antica Distilleria Quaglia начала выпускать утонченную моносортовую граппу наряду с традиционными напитками. В настоящее время завод успешно управляется молодым Карло - правнуком Джузеппе, который снова наполняет компанию энтузиазмом, новыми идеями и энергией. Он расширяет линейку продуктов оригинальными специальностями из лучших натуральных ингредиентов, обеспечивая клиентов продукцией высочайшего качества.