Игристое вино и шампанское Veuve Clicquot Ponsardin Champagne AOC Brut (gift box) 0.75л

Уникальное производство винограда. Отбор урожая вручную. Тщательная сортировка ягод. Деликатное прессование для извлечения сока. Терморегулируемая ферментация при низких температурах для сохранения всех ароматов. Долгая выдержка на осадке в бутылках в подвалах не менее 3 лет, что способствует вторичному брожению и созданию идеального букета вина.

Барбара "Барб" Клико-Понсарден - известная французская предпринимательница, родившаяся в знатной семье в городе Реймс в 1777 году. Ее отец, барон Николя Понсарден, обеспечил ей высококлассное образование, основанное на традиционных ценностях того времени. В 1798 году она вышла замуж за Франсуа Клико, сына основателя Дома Клико. Франсуа поделился своими знаниями в области производства шампанского со своей молодой женой, готовой принять вызов после его скоропостижной кончины в 1805 году. Живя в эпоху, когда женщины были исключены из бизнеса, Барб смело взяла на себя управление семейным делом, демонстрируя страсть и решимость. Она воплощала в жизнь новаторские идеи, рисковала и стремилась к совершенству, расширяя бизнес и создавая мировую известность. Ее постоянное стремление к качеству привело к разработке новых технологий производства, включая изобретение "ремюажного стола" и первого бленда розового шампанского "Rosé d'assemblage". За несколько лет она превратила свое имя в легендарный бренд, который приобрел мировую популярность. Современники признавали ее величие, называя "Великой дамой Шампани". В 1986 году компания Veuve Clicquot была приобретена компанией Louis Vuitton, и в следующем году родился гигантский конгломерат LVMH (Moët-Hennessy — Louis Vuitton), ставший показателем роскоши и высочайшего качества до сегодняшнего дня.

Среднесуточная температура в этом районе держится на низком уровне - всего 10°C. Здесь солнца не так много, но зато присутствует умеренное количество осадков, что способствует сохранению баланса в природе. Холмистая местность придает пейзажу особый шарм, создавая уникальные условия для живых организмов. Меловая почва, характерная для этой местности, играет важную роль, регулируя тепло и влажность, что делает этот уголок природы особенным с геологической точки зрения.