Вино Via Edetana Blanco Terra Alta DO 0.75л, №67933

Сбор урожая производится вручную, после чего ягоды подвергаются прессованию и переносятся для ферментации в специальные стальные резервуары с контролируемой температурой. После этого вино разделяется на две части: одна часть выдерживается в бочках из французского дуба в течение 4 месяцев, а другая часть остается на осадке в емкостях из нержавеющей стали также на протяжении 4 месяцев.

Хозяйство Edetaria (Эдетария) было основано Хуаном Анжелом Ллибериа в 2003 году, молодым и амбициозным энологом, который унаследовал любовь к виноделию от своих родителей. Он получил специальное образование и решил создать вина, которые отражали бы уникальный характер терруара виноградников Эдетарии. На протяжении времени с момента основания на винодельне производятся исключительно аутентичные вина из автохтонных сортов винограда. Основной фокус Ллиберии заключается в том, чтобы максимально сохранить и передать в бутылку все нюансы и особенности местности, где произрастают виноградники. Виноградники Edetaria занимают внушительную площадь в 60 гектаров. Здесь виноградные лозы процветают в течение многих лет, с некоторыми из них достигающими возраста от 25 до 60 лет. Благодаря опыту и тщательному отбору винограда, вина Edetaria становятся воплощением уникальности и выдающегося качества, которые неизменно радуют ценителей по всему миру.

В Каталонии, в живописных уголках Терра Альта, процветает виноград, который радует не только глаз своей красотой, но и дарит наслаждение своим неповторимым вкусом. Каталонский виноград из уникальных участков Терра Альта поражает своей изысканностью и качеством, заслуживая высокую оценку как истинное произведение искусства природы.