Вино Dalmau Rioja DOCa Marques de Murrieta (gift box) 1.5л, №107071

Сбор урожая – это долгожданный момент на винодельне. Каждый сорт винограда проходит через раздельную ферментацию, которая длится 11 дней. В течение этого времени проводится ремонтаж и делестаж сусла ежедневно. Каберне совиньон и грасиано проходят брожение в небольших дубовых бочках, в то время как темпранильо отдыхает в стальных резервуарах. После процесса купажирования вино отправляется на выдержку на 23 месяца в новые французские дубовые бочки, а затем еще 12 месяцев отдыхает в бутылках. Этот подход придает вину глубокий и насыщенный вкус, сохраняя его качество и уникальность.

Корни хозяйства Marques de Murrieta (Маркиз де Муррьета) уходят глубоко в прошлое, ведь его основатель Лусияно де Муррьета был одним из первых, кто начал экспортировать вино Риохи за пределы страны. Секрет качества и неповторимого стиля вин Marques de Murrieta заключается в 300 гектарах собственных виноградников, расположенных в самой южной части Риоха Альта. Особое внимание уделяется выбору сортов винограда, который является ключевым моментом в процессе производства. На территории поместья Marques de Murrieta произрастают такие местные сорта, как темпранильо, гарнача, грасиано, масуэло и виура. Благодаря хорошо дренированной почве, обогащенной минералами, и наличию большого количества камней, здесь гарантировано получение урожая высочайшего качества.

Уникальный текст: Солнечные ягоды бережно собраны виноградником Canajas, расположенным в живописном регионе Риоха Альта. Виноградные лозы этого виноградника имеют впечатляющий возраст - более 60 лет, что придает особую глубину и насыщенность вкусу вин. Почвы здесь глинисто-известняковые, создавая идеальные условия для созревания винограда и придания ему уникальных качеств.