Вино Opi Colline Teramane Montepulciano d’Abruzzo DOCG Riserva Fantini 0.75л, №107125

Урожай собирают вручную и складывают в небольшие ящики, затем проводят двойную сортировку на винодельне перед деликатным прессованием. Ферментация проходит при тщательном контроле температуры в течение 25 дней, а затем проводится малолактическая ферментация и созревание в специальных бочках. Вино выдерживается в течение 24 месяцев в бочках из французского и американского дуба, чтобы достичь оптимального вкуса и аромата.

В 1582 году принцесса Маргарита Австрийская, дочь императора Карла V, вступила в брак с герцогом Пармы Оттавио Фарнезе и приобрела за 52000 дукатов город Ортона. Привлеченная свежим воздухом и живописной природой местности, она решила возведь на берегу замок для отдыха. Этот замок, прозванный "Маргариты", стал инициатором активного освоения прилегающих территорий, способствуя развитию виноградарства и виноделия. Местные вина стали популярными на многочисленных банкетах крупнейших европейских дворцов. Сегодня компания Farnese гарантирует заботливое отношение к виноградникам, расположенным в северной части живописной долины реки Моро. Общая площадь арендованных виноградников составляет 150 гектаров, а ежегодное производство достигает 11000000 бутылок. Fantini Farnese Group, созданная в 1994 году тремя друзьями - Филиппо, Валентино и Камилло, смогла добиться невероятного. Не обладая достаточными инвестициями для развития и покупки виноградников, они вновь придумали уникальную бизнес-модель. Они поняли, что качество вина не зависит от размера виноградников, управляемых промышленным методом компаниями с недостаточным опытом или без связи с историей каждой лозы винограда. Поэтому они решили закупать виноград у небольших семейных хозяйств, владельцы которых имели особую связь с землей, ежедневно трудившись на лозах и передавая дело из поколения в поколение. Этот подход невозможно воспроизвести на промышленных плантациях. Сегодня Fantini Group присутствует в 7 регионах Италии: Абруццо, Апулия, Базиликата, Кампания, Сицилия и Тоскана, стремясь продемонстрировать уникальность вин, созданных из местных сортов винограда, отражающих терруарный характер каждого региона.

Виноградные лозы тянутся сквозь живописные склоны долины Нотареско, расположенной в прекрасном регионе Абруццо.