Вино Grassl Gelber Muskateller 0.75л, №106974

Урожай собирают вручную, затем проводится двойная сортировка и холодная мацерация в течение 9–12 часов. После этого происходит ферментация при 18 °C, а затем выдержка на тонком осадке в стальных емкостях.

Семейная винодельня Грассл расположена в историческом винодельческом крае Карнунтум в Австрии. Усадьба владеет 24 гектарами виноградников, а управляют ею представители третьего поколения семьи. На плодородных землях региона выращиваются известные сорта винограда: цвайгельт, санкт лаурент, рислинг, грюнер вельтлинер, а также шардоне, совиньон блан, мерло, каберне совиньон и сиру. Из погребов Грассл выходят простые, но качественные вина, которые отличаются понятным, "земным" вкусом. Благодаря множеству наград в своем кармане, представители винодельни убеждены в том, что основной секрет успеха – это настоящая страсть к своему делу. Именно от такого подхода появляются удивительные вина, отражающие дух истинного австрийского терруара.

В районе Карнунтума произрастает виноград. Старшие лозы достигают возраста до 45 лет, молодые - от 10 лет. Здесь преобладают почвы смешанного типа, в основном, гравийно-глинистые.