Вино Casanova di Neri Tenuta Nuova Brunello di Montalcino DOCG (in wooden box) 1.5л, №97504

Сбор урожая вручную, отделение гребней и доскональная сортировка. Процесс мацерации и ферментации происходит в специальных терморегулируемых открытых конических емкостях в течение 24 дней. Затем вино выдерживается в 600-литровых дубовых бочках в течение 30 месяцев, после чего проводится дополнительная выдержка в бутылках в течение 18 месяцев.

Brunello di Montalcino - это уникальный зеленый уголок, где виноградные плантации соседствуют с оливковыми рощами и лесами каштанов. Здесь процветает богатая экосистема, придающая винам особенный оттенок - они могут быть как сильными и насыщенными, так и изящными и нежными. Главным героем этого места является сорт брунелло, местный клона санджовезе. Традиционно это вино обладает статным и мускулистым характером, но новое поколение виноделов предпочитает создавать из санджовезе более легкие и воздушные вина. История винодельни Casanova di Neri (Казанова ди Нери) началась в 1971 году, когда Джованни Нери стал владельцем обширного поместья в Монтальчино, которое постепенно расширилось с 35 до 60 гектаров. Земля разделена на четыре виноградника: "Пьетрадониче", "Ле Четине", "Черретальто" и "Фьезоле". Эти участки, расположенные на различных склонах Монтальчино, подвержены разным климатическим условиям, что делает каждое вино Casanova di Neri уникальным. Вина от Casanova di Neri - это поистине великие творения: самые искушенные винные критики присуждают брунелло высшие оценки. Соблюдая традиции и внедряя новейшие технологии, винодельня Casanova di Neri десятилетиями остается одной из наиболее престижных винодельческих усадеб в регионе Брунелло ди Монтальчино.

Виноградные лозы произрастают в южной части Монтальчино на высоте от 250 до 320 метров над уровнем моря. Они располагаются на склонах с юго-восточной, южной и юго-западной экспозицией. Почвы здесь богаты мергелем, с примесями глины и туфа.