Вино Pinot Grigio Collio DOC Ronco Blanchis 0.75л, №101770

Созревание урожая, деликатное прессование гроздей целиком. Ферментация проходит в стальных баках при строго контролируемой температуре. После этого вино выдерживается на осадке в тех же емкостях до семи месяцев.

Ronco Blanchis – это семейная винодельня, которая находится в маленькой деревне Масса, в живописной провинции Гориция. Она принадлежит Джанкарло Палла и его сыновьям – Альберто и Лоренцо. Виноградники винодельни расположены на красивых склонах холма Бланкис, где солнце освещает их особенно интенсивно. На территории винодельни общая площадь составляет 23 гектара, из которых 10 гектаров занимают виноградники. Средний возраст виноградных лоз здесь составляет около 15 лет, что является оптимальным возрастом для производства качественного винограда. Каждый этап производства вина на Ronco Blanchis проходит под строгим контролем семьи Палла, что гарантирует высокое качество конечного продукта. С 2022 года винодельня получила сертификат на органическое производство, что подтверждает их стремление к уважению к природе и производству натуральных вин.

Виноградные плантации находятся в близлежащих районах Коллио. Средний возраст виноградных лоз составляет 15 лет. Территория характеризуется разнообразием почв, включая мергель и глину.